2013.01.23 さて、ここで問題です。 このテーブルを目の前にした羽生さんは、 この後どうしたでしょうか? 1、ビールを飲んだ。 2、ウニをつまんだ。 3、卵だけ先に食っちまった。 この問題の正解は、 食べ方としては不正解です。 正解は3。 食べ方の正解はこちら↓ 卵を割ってタレになじませ、 そこにウニをときます。 ウニと卵が混ざり合ったタレに、 新鮮なイカ刺しをからめていただきます。 なんて贅沢な食べ方! 小樽の漁師がその昔、イカ刺しを最高に 美味しくいただくために始めた食べ方だそうです。 本当に最高にうまかった。 羽生さん・・・ 卵だけ先に食っちまうなんて・・・ あぁ、なんてもったいない・・・ 小樽政寿司で起きた悲劇です。 そんなわけで、 プロコムは先日、社員旅行で 小樽に出かけてきました。 ハプニング続出の小樽食べ歩きツアーの様子は、 ここに随時アップしていきます! お楽しみに!