北海道日高町発のブランド 「北海道日高サラブレッドプロダクツ」 は、キャッチコピー 「まじりっけなし」 が示す通り、日高の海と山の恵みを厳選し、本物だけが持つ価値を届けるブランドです。そのブランドから生まれた「日高サラブレッドサブレ」は、日高乳業のバターとチーズ、太平洋で採れた日高昆布を贅沢に使い、札幌の人気洋菓子店 「Patisserie Bliss Bliss」 の中本勉シェフが監修し仕上げた日高町の新しいお土産です。デザインは高品質で上品な印象を演出するため、力強く美しいサラブレッドの写真をあしらい、お土産としての特別感を表現しています。